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ジェネカフェで安定的な焙煎
Gene Cafeで安定して焙煎するうえで、現在いちばん重要だと感じているのは温度変更のタイミングを見落とさないことです。設定温度を上げるときは、表示温度が目的の温度に到達したことを確認してから5℃ずつ上げています。ここを見落とすと温度変更が遅れ、...
2021年3月6日
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