焙煎記録表3回目 ジェネカフェ コロンビアスプレモ

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ジェネカフェで焙煎した3回目の焙煎条件を掲載します。

結果は幾分かはマシだが、まだ納得できるレベルではない

なかなか上手くは出来ません。

2020年1月10日 曇り

豆の種類:コロンビアスプレモ

豆の量:230g

初期設定温度:235℃

初期焙煎設定時間:16分

1ハゼ目の時間:約10分

冷却開始時間:14分30秒

特に変化を加えずの焙煎方法で焙煎度合いはミディアムローストで仕上がりました。

 

 

 

 



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