タンザニアAA– category –

こんにちは！ 今回は久しぶりにタンザニアFAQを焙煎してみました。 このタンザニアFAQは５ｋｇも購入しましたが、残り約１ｋｇほどしか残っていません。 この豆の入手は2020年の5月と約半年経過したものになります。 当初は豆の色も翡翠色の綺麗な色合いを...

こんにちは！ 今週はバタバタしていて焙煎はしていたのですが、なかなかアップできませんでした。 まとめてご紹介いたします。 1月11日に焙煎したエチオピアシダモG-4です。 この日は世間では休暇なのですが、私の職場では今回の祭日は通常出勤でした。 さ...

こんばんは！だいぶ、朝夕と冷え込んできましたね。 今回のように真冬の寒い日と真夏の暑い時期の焙煎との違いもじっくり確認していきたいと思います。 今日は久しぶりにタンザニアFAQを焙煎してみました。 前回の焙煎が2020年11月29日なので、約1か月ぶり...